Fabbricazione del carbone di legna, carbonai, carbonaie Stato della conoscenza e prospettive di ricerca 12 e 13 settembre 2013 Faculté des Lettres et des Sciences Humaines de l’Université de Limoges Avviso/Call for papers Gli attuali paesaggi boschivi costituiscono l’eredità di secoli di sfruttamento per ottenere diversi prodotti, tra cui il combustibile necessario alle attività umane. Tra i combustibili il carbone di legna ha avuto un ruolo preponderante sia per gli usi industriali che domestici, nelle città come nelle campagne. La fabbricazione del carbone di legna costituisce, quindi, un fenomeno socio-economico…
